内容摘要：搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！太厚不容易入味。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，7、3、豆腐的薄厚要掌握

搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！太厚不容易入味。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

3、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、切薄片。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

2、使其入味。

9、

5、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

2、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

4、

6、加入少许葱花。成型后翻面，简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，营养好吃，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。