内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，简单好吃，再放入秋葵。太厚不容易入味。2、准备好食材。olivia美食记录：1、非常有营养又简单的一道菜。6、一学就会！摊成圆形蛋饼。4、鸡蛋、3、使豆

豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，简单好吃，再放入秋葵。太厚不容易入味。

2、准备好食材。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

6、一学就会！摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、营养好吃，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，成型后翻面，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

2、

7、两面熟透即可。