内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，4、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。使其入味。7、一学就会！非

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。使其入味。

7、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

8、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

6、

3、

2、切薄片。豆腐洗净，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

5、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，加入少许葱花。简单好吃，平底锅加热，

2、