内容摘要：摊成圆形蛋饼。7、9、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克做法：1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎

摊成圆形蛋饼。

7、

9、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、营养好吃，原来内有乾坤。

2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

8、准备好食材。

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。两面熟透即可。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，加入少许葱花。

6、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、豆腐洗净，