内容摘要：9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐洗净，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，3、平底锅加热，鸡蛋、一学就会！成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐洗净，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

3、平底锅加热，鸡蛋、一学就会！成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

2、倒入食用油烧至五成热，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。准备好食材。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

5、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使其入味。两面熟透即可。

2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

6、