内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，7、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，刚开始看见

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

9、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

6、太厚不容易入味。鸡蛋、

8、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。搅打成蛋液。

3、简单好吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

5、豆腐洗净，一学就会！

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

2、盐3克

做法：1、