内容摘要：两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，加入盐，3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡

两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。原来内有乾坤。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋2个，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。没做过的可以试试了。切薄片。太厚不容易入味。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、营养好吃，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋、

7、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。