内容摘要：准备好食材。没做过的可以试试了。刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

准备好食材。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、简单好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。使其入味。切薄片。

4、鸡蛋2个，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

8、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

9、原来内有乾坤。

5、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

3、

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！