内容摘要：以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，9、盐3克做法：1、oli

以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

7、两面熟透即可。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

4、

2、营养好吃，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

3、准备好食材。使其入味。