内容摘要：5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切薄片。2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、再放入秋葵。一学就会！原来内有乾坤。准备好食材。

7、鸡蛋、成型后翻面，

6、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

2、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

8、简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，