内容摘要：平底锅加热，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使其入味。豆腐再加上一些

平底锅加热，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

2、鸡蛋2个，加入盐，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

3、

9、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。