内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，8、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，平底锅

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

9、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

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6、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。营养好吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。两面翻面。

5、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。太厚不容易入味。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

3、加入盐，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

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