内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐洗净，8、再放入秋葵。7、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加

将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐洗净，

8、再放入秋葵。

7、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

9、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

3、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

5、成型后翻面，一学就会！