内容摘要：5、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。6、原来内有乾坤。准备好食材。8、两面熟透即可。3、平底锅

5、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

6、原来内有乾坤。准备好食材。

8、两面熟透即可。

3、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

9、豆腐洗净，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。加入少许葱花。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

7、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

3、

4、两面翻面。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，一学就会！倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。